Saber perfectamente cómo preparar pierna es lo más importante para que tu cena sea espectacular. ¡Aquí te enseñamos cómo!
- Amarra la pierna con un hilo.
- Inyecta ¼ de taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®.
- Mezcla la manteca con el clavo, la nuez moscada, la pimienta y la sal, con ayuda de una brocha unta sobre la pierna.
- Envuelve en papel aluminio; hornea a 200 °C por 1 hora y media.
- Retira el papel aluminio, unta un poco de miel maple y un poco de la salsa; hornea 30 minutos más.
- Corta en rebanadas y ofrece.