Primero mezcla 2 huevos con una taza y media de harina y una lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®.
Calienta un poco de mantequilla en una sartén, recuerda usar uno de teflón para que puedan despegarse facilmente.
Agrega un cucharón de la mezcla para crepas, ladea la sartén para cubrir toda la superficie y retira el exceso. Cocina la crepa por ambos lados a fuego bajo y reserva.
¡Es muy fácil, puedes usar estas crepas para recetas dulces y saladas que a tu familia le encantarán!