INFORMACIÓN NUTRICIONAL 493.3 kcal = 2,063kj /por porción
Carbohidratos | 3.2 g |
Energía | 493.3 kcal |
Grasas | 37.8 g |
Fibra | 0.4 g |
Proteína | 35.3 g |
Grasas saturadas | 16.7 g |
Sodio | 1226.3 mg |
Azúcares | 1.1 g |
Total
161dificultad
IntermedioAsado de tira, ideal para reuniones y celebraciones, tierno y jugoso para destacar en tu mesa.
Carbohidratos | 3.2 g |
Energía | 493.3 kcal |
Grasas | 37.8 g |
Fibra | 0.4 g |
Proteína | 35.3 g |
Grasas saturadas | 16.7 g |
Sodio | 1226.3 mg |
Azúcares | 1.1 g |
Al dar vuelta la carne a la mitad del tiempo de cocción, asegúrate de que esté dorada en ambos lados para una presentación más atractiva.
Este corte se puede cocinar a la parrilla y aprovechar de mejor manera los sabores ahumado y potentes. Cocínalo 20 minutos por lado.
Puedes acompañar el asado de tira con una salsa barbecue o vino tinto.