Budín de limón glaseado

Ingredientes

• 2 Unidades Huevo Batido (Para el Budín)
• 197.5 gramos Leche Condensada Moca (Para el Budín)
• 1 Cucharada Azúcar Común (Para el Budín)
• 35 Gramos Manteca Derretida (Para el Budín)
• 1 Unidad Ralladura De Limón (Para el Budín)
• 4 Cucharadas Jugo De Limón Recién Exprimido (Para el Budín)
• 1 Poco Colorante Comestible Rojo (Para el Budín)
• 240 Gramos Harina 0000 (Para el Budín)
• 4.60 gramos Levadura, levadura en polvo, fosfato directo de doble acción (Para el Budín)
• 6 Cucharadas Azúcar Impalpable (Para el Glasé)
• 3 Cucharaditas Jugo De Limón Recién Exprimido (Para el Glasé)
• 2 cucharadas de Granas (Para decorar)