dificultad
Intermedio

Crema Pastelera

Name: Crema Pastelera
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 1 paquete Leche condensada Moca; 3 unidades de yema; 4 Cucharadas Almidón De Maíz; 400 cc Agua; 1 Cucharada Esencia De Vainilla

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Ingredientes

Porciones: 1

1 paquete Leche condensada Moca
3 unidades de yema
4 Cucharadas Almidón De Maíz (Colmada)
400 cc Agua
1 Cucharada Esencia De Vainilla

¡A cocinar!

1

1.Mezclá la Leche Condensada Moca, las yemas y el almidón de maíz previamente mezclado con el agua.

2

2.Cociná a fuego bajo, revolviendo continuamente hasta que rompa hervor. Luego cocinar unos segundos más, añadir la esencia de vainilla, colocar en un bowl, tapar la superficie con papel film, dejar enfriar y ¡listo!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 1376.2 kcal = 4kj /por porción

Carbohidratos	238.7 g
Energía	1376.2 kcal
Grasas	29.5 g
Proteína	37.7 g
Grasas saturadas	14.8 g
Sodio	422.4 mg
Azúcares	232.6 g

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¡A cocinar!

1

2

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