Name: Cremosos de Papa y Espinaca
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 100 Gramos Puré De Papas Maggi; 400 Centimetros cúbicos Agua; 20 Gramos Manteca; 200 Centimetros cúbicos Leche Nido; 2 Cucharadas Hierbas Frescas Picadas; 2 Cucharadas Queso Rallado; 1 Atado Espinaca; 1 cubo de caldo de verduras Maggi; 5 unidades de tomates secos; 3 Unidades Huevo; 1 Cucharada Queso Rallado; 1 Pizca Sal; 1 Pizca Nuez Moscada; 400 Centimetros cúbicos Leche Nido; 4 Cucharadas Almidón De Maíz

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1.Preparar 100 g del contenido del envase de 200 g de Puré de Papas MAGGI utilizando la mitad de los ingredientes indicados. Agregar las 2 cucharadas de queso rallado, las hierbas frescas picadas y los tomates secos. Reservar.

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2.Lavar muy bien la espinaca, retirar tallos y cortar las hojas en fina juliana. Mezclarlas con el huevo y la cucharada de queso hasta que queden bien húmedas. Reserva

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3.Preparar el ligue, batiendo el huevo, el cubito de Caldo de Verduras Maggi rallado y el almidón de maíz con la Leche fría.

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4.Lubricar 8 cazuelitas para horno con rocío vegetal. Colocar en el fondo de cada cazuelita 3 cucharadas de la preparación de puré. Cubrir con 2 cucharadas de la mezcla de espinaca y verter sobre las capas el ligue hasta cubrir, sin llegar al borde de la cazuela.

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5.Cocinar en horno moderado hasta coagular, aproximadamente 20 minutos.

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6.Retirar del horno y servir decorado con tomatitos confitados.

Carbohidratos	14.9 g
Energía	130.3 kcal
Grasas	5 g
Fibra	1 g
Proteína	6.4 g
Grasas saturadas	2.2 g
Sodio	347.5 mg

Cremosos de Papa y Espinaca

Ingredientes

¡A cocinar!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 130.3 kcal = 544kj /por porción

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