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50
dificultad
Intermedio

Mousse de chocolate

Name: Mousse de chocolate
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 1 Sobre Gelatina Sin Sabor; 150 Centímetros cúbicos Leche Nido; 250 Gramos Chocolate Nestlé Classic con Leche; 300 Centímetros cúbicos de Crema de leche Nestlé

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¡A cocinar!
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Ingredientes

Porciones: 8

1 Sobre Gelatina Sin Sabor
150 Centímetros cúbicos Leche Nido
250 Gramos Chocolate Nestlé Classic con Leche
300 Centímetros cúbicos de Crema de leche Nestlé

¡A cocinar!

1.Hidratar la gelatina en la leche, calentar sin que hierva, mezclar e incorporar el chocolate picado y trabajar hasta que se funda.

2.Dejar enfriar a temperatura ambiente y añadir la crema batida a punto chantilly de a poco y con movimientos envolventes.

3.Colocar en bowls y llevar a la heladera hasta que esté bien fría. Podes acompañarlo con frutillas.

4.TIP: Preparar postres en recipientes individuales es una buena manera de disfrutarlo en las porciones justas. Servirles porciones más pequeñas a los niños, ellos tienen requerimientos nutricionales menores que los adultos. ¡Y agregá algunas frutas frescas por encima! Les va a encantar.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 174.9 kcal = 732kj /por porción

Carbohidratos	16.8 g
Energía	174.9 kcal
Grasas	10.3 g
Fibra	0.6 g
Proteína	3.3 g
Grasas saturadas	6.2 g
Sodio	31.5 mg
Azúcares	16.8 g

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