Alfajores de Chocolate

Ingredientes

• Para la masa:
• 100 Gramos Manteca
• 100 Gramos Azúcar Rubia
• 1 Unidad Huevo
• 25 Centímetros cúbicos Agua
• 45 gramos Miel
• 1/2 Cucharadita Esencia De Vainilla
• 1/4 Cucharadita Ralladura De Naranja
• 190 Gramos Harina
• 50 Gramos Almidón De Maíz
• 2 gramos Levadura, levadura en polvo, fosfato directo de doble acción
• 20 Gramos Cacao En Polvo Nestlé
• Para el relleno:
• 200 Gramos Dulce De Leche Repostero
• Para cubrir:
• 200 Gramos Chocolate Nestlé Classic Con Leche