Name: Budín de Remolacha
Prep time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 8
Ingredients: 1 Kilogramo Remolachas Cocidas; 300 Gramos Queso Untable Descremado; 3 Unidades Clara De Huevo; 1 Unidad Huevo; 1 Cucharada Almidón De Maíz; 1 Pizca Sal; Caldo Maggi de 100 centímetros cúbicos; 1 Unidad de Puerro; 1 Pizca Pimienta; 500 Centimetros cúbicos Leche En Polvo Nido; 2 Cucharadas Almidón De Maíz; 100 Gramos Queso Portsalut

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1.Pelar las remolachas, cortar y licuar con los huevos, las claras, el almidón de maíz (1 cucharada), el queso untable, la parte blanca del puerro, el Caldo de Verduras MAGGI y los condimentos.

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2.Verter en moldecitos lubricados con rocío vegetal.

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3.Cocinar en horno moderado a Baño María durante 40 minutos.

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4.SALSA : Licuar la Leche en Polvo NIDO fría con el almidón de maíz (2 cucharadas) y el queso portsalut.

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5.Verter en una cacerola cocinar hasta que hierva durante 1 minuto.

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6.Servir los timbalcitos con la salsita de queso.

Carbohidratos	15.4 g
Energía	156 kcal
Grasas	2.8 g
Fibra	3.5 g
Proteína	13.1 g
Grasas saturadas	1.3 g
Sodio	463.8 mg
Azúcares	10.6 g

Budín de Remolacha

Ingredientes

¡A cocinar!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 156 kcal = 653kj /por porción

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