Name: Pasta con salsa blanca
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 100 gramos Pasta seca sin enriquecer; 250 cc Leche Nido Fluida; 1 gramo Almidón De Maíz; 1 gramo Sal; 1 Pizca Pimienta; 1 gramo Especias nuez moscada molida; 30 gramos Queso provolone

Dificultad Intermedio

Porciones 1

Total 10 min

Ingredientes

100 gramos Pasta seca sin enriquecer
250 cc Leche Nido Fluida
1 gramo Almidón De Maíz
1 gramo Sal
1 Pizca Pimienta
1 gramo Especias, nuez moscada molida
30 gramos Queso, provolone

¡A cocinar!

1.Colocar en una cacerolita los 250 cc de leche, llevar al fuego, cuando rompe hervor incorporar el almidón de maíz disuelto en los 50 cc de leche fría.

2.Mezclar y cocinar hasta que espese. Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada. Retirar del fuego.

3.Volcar sobre la pasta cocida. Coronar con queso provolone rallado.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
376.3 kcal = 1,573kj /por porción

Carbohidratos	75.2 g
Energía	376.3 kcal
Grasas	1.9 g
Fibra	3.4 g
Proteína	13.1 g
Grasas saturadas	0.5 g
Sodio	10.2 mg
Azúcares	2.7 g

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