Foto da receita de pão de forma sem glúten e sem lactose, fatiado sobre um prato retangular branco, em uma mesa decorada com um prato amarelo, fatias de pão, copos de suco de laranja

Total
50
dificultad
Fácil

Pan de molde sin gluten

Name: Pan de molde sin gluten
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 10 g de levadura seca instantánea; 1 cucharada de azúcar moreno; 1 taza (té) de agua tibia; 3 huevos; 1 cucharada de aceite de oliva; 1 taza y media de harina sin gluten; 1 cucharadita de sal; Orégano y romero para decorar

Receta de Pan de Barra Sin Gluten, Sin Lactosa y Sin Amasar, delicioso, elaborado con harina sin gluten

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Utensílios

Cuchara
Plato de hornear
cuenco
Horno

Ingredientes

Porciones: 8

10 g de levadura seca instantánea
1 cucharada de azúcar moreno
1 taza (té) de agua tibia
3 huevos
1 cucharada de aceite de oliva
1 taza y media de harina sin gluten
1 cucharadita de sal
Orégano y romero para decorar

¡A cocinar!

1.En un recipiente pequeño mezcla muy bien la levadura, el azúcar y el agua tibia. Tapa el recipiente con un paño limpio y déjalo reposar unos 5 minutos o hasta que aumente de volumen y cree una espuma en la superficie. En otro recipiente más grande bate muy bien los huevos, el aceite de oliva, la harina sin gluten y la sal, durante al menos 3 minutos, con ayuda de una espátula, hasta obtener una masa firme. Agrega la levadura reservada a la masa, mezclando bien hasta obtener una masa homogénea. Transfiérelo a un molde para pastel inglés (25 x 10 x 7 cm), ligeramente engrasado con aceite de oliva, espolvorea el orégano y el romero por encima y hornea en horno medio precalentado (180ºC) durante unos 35 minutos o hasta que. Retirar del horno, desmoldar una vez enfriado y servir.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 93.3 kcal = 389kj /por porción

Carbohidratos	8.9 g
Energía	93.3 kcal
Grasas	4.5 g
Fibra	1 g
Proteína	4.5 g
Grasas saturadas	1.1 g
Sodio	282.5 mg
Azúcares	1.9 g

CONSEJO

La harina sin gluten ofrece una serie de beneficios para personas con sensibilidad o intolerancia al gluten, además de ser una alternativa saludable para diversificar su dieta.

Acompañamiento

Acompaña esta receta con el founde de queso sin gluten y sin lactosa.

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